- Kategorie blogu
- Cestování
- Jak na to
- Móda
- Tipy na dárky
- Trendy
- Zdravý styl
- Štítky blogu
- vychytávky
- nákupy
- dárky
- Vánoce
- léto
- zdravý životní styl
- exotické ovoce
- recepty
- móda
- dovolená
- fit
- seriál léto
- seriál
- aplikace
- dekorace
- příroda
- cestování
- šetření
- ochrana
- hmyz
- podzim
- kultůra
- domácí mazlíčci
- škola
- jaro
- Valentýn
- zábava
- Nový rok
- knihy
- pro muže
- oblečení
- gadget
- spánek
- stres
- grilování
- mandaly
- kreativita
- rybaření
- vychyt
- prázdniny
- diáře
- restart peněz
- sukně
- zahrada
- mezinárodní den dětí
- děti
- dětský pokoj
- eco friendly
- hry
- DÁRKY
- NOVINKY
- VELMI NÍZKÉ CENY
- DLE DRUHU ZBOŽÍ


- Úvod
- Blog
- Zdravý styl
- 4. DÍL (seriál SVĚTEM CHUTÍ) KARAMBOLA ANEB ŠŤAVNATÉ POKUŠENÍ
4. DÍL (seriál SVĚTEM CHUTÍ) KARAMBOLA ANEB ŠŤAVNATÉ POKUŠENÍ
Šťavnaté exotické ovoce jménem karambola se u nás konzumuje a také pěstuje čím dál častěji. Charakteristické hvězdy vzniklé při nakrájení plodu nás lákají svým netradičním vzhledem i chutí. Karambola, jiným názvem čínská hvězda či starfruit, je příjemným druhem letního osvěžení.
INDONÉSIE - DOMOV ČÍNSKÉ HVĚZDY
Karambola původem z Indonésie se rozšířila do celého světa! Plody do našich obchodů cestují až z daleké Brazílie, Indie, Číny, Austrálie či Thajska. Stále zeleným stromům druhu Averrhoa carambola vyhovují tropické podmínky, tzn. horké a vlhké podnebí. Půdy s dostatkem výživy zajistí vzrůst stromu do výšky až 12 metrů a sklizeň 2-3x do roka. Čínskou hvězdu vypěstujeme také u nás v teplých sklenících.
PLOD STROMU AVERRHOA CARAMBOLA
Exotická karambola je šesticípý nebo pěticípý plod stromu Averrhoa carambola vyznačující se ostrými hranami a lesklou oranžovou, zelenou nebo žlutou slupkou. Uvnitř plodu nalezneme šťavnatou dužinu jantarové barvy a sladkokyselé chuti. Čínská hvězda obsahuje kyselinu šťavelovou, díky které nám svou chutí může připomínat více tradiční a známou reveň. Přínosem pro naše zdraví je karambola především díky svému obsahu vitamínu C, vápníku, fosforu a železa.
PRO VZHLED I CHUŤ
Řezy karamboly ve tvaru hvězdy používáme pro dekorování dortů, zákusků, nápojů, ale i na ozdobení ovocných salátů nebo zmrzlinových pohárů. Karambola upravená jako čatní dodá exotický nádech hlavním jídlům. Milovníci sladkého ocení karambolový džem nebo marmeládu.
PODĚLTE SE S OSTATNÍMI!
A jak upravujete karambolu Vy? Podělte se s ostatními o Vaše recepty a zkušenosti na našem Facebooku nebo v komentářích (viz níže).